Huile d'olive vierge extra biologique AOP Messara (Crète).
Huile d'olive produite par la coopérative agricole de Messara - Organic Farmers of Messara Coop.
L'huile répond au cahier des charges de l'AOP Messara et en arbore le label.
Elle est issue de la variété d'olives Koronéiki qui est cultivée dans la vallée de la Messara et dans les villages alentours.
C'est une huile d'olive très équilibrée aux saveurs d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut et de banane en fin de bouche. Son ardence est moyenne ainsi que son amertume.
L'AOP Messara est la plus récente des 3 AOP en ce qui concerne l'huile d'olive crétoise.
Elle est disponible en bouteille de verre de 750 ml; en BIB de 3 et 10 litres et en bidon métallique de 5 litres.
Possibilité de MDD et d'autres contenants.
Prix dégressifs selon quantité.