Sélection parcellaire "Les Berthaudières" (lieu-dit) Vin d’excellence, issu de très vieilles vignes de 80 ans sur le lieu-dit "Les Berthaudières", élaboré lors de millésimes exceptionnels. Son élevage de plus de 2 ans dans nos caves relève sa robe profonde et intense. Très expressif, son nez évoque les fruits noirs confits. En bouche, c’est une explosion de sensations : un équilibre parfait, des tanins soyeux agrémentés par des notes florales (pivoine, iris). Charpenté, riche et puissant, il exprime toutes les caractéristiques de son terroir. Il présente un potentiel de garde sans égal ! A savourer sur une belle pièce de viande rouge (côte de bœuf) ou autres mets d’exception ! A déguster à 15-17°C.
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